Curso de Manipulador de Alimentos

Con aprendizaje en conocimientos teóricos de forma activa y dinámica, que implica al alumno desde el principio, en donde se desarrollan ejercicios prácticos, simulaciones y resolución de situaciones

Con todo aquello que motiva a la participación del alumno

DURACION 5 horas

OBJETIVOS DEL CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Conocer la incidencia y gravedad de las toxi - infecciones alimentarias
Conocer las principales vias directas e indirectas de contaminación microbiologica de los alimentos
Conocer las medidas correctoras de higiene y vestuario personal
Conocer la legislación vigente

más información DEL CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

http://curso-manipulador-alimentos.es/